Pourquoi Josse ?
La construction de l'église est antérieure à la fondation de la bastide. Elle se trouvait dans le village Youssou.
Il y a une similitude assez troublante entre le Français et le Gascon : le J se remplace par l' Y en Gascon.
La paroisse se nommait St Pierre d'Oiosses (Youssou) devenue Josse.
L'église primitive de style roman est bâtie sur le mont Batsempé (vallée de St Pierre). Elle comprend une nef unique et une abside semi circulaire aux murs très épais .
La construction en pierre témoigne de la vitalité démographique et de l'essor économique de la Chalosse au cours des XIème et XIIème siècles.
Érigée sur une hauteur, elle domine les alentours et présente une magnifique vue sur les Pyrénées.
Derrière l'autel, quatre arcatures romanes en plein cintre, reposent sur des colonnes surmontées de chapiteaux, peut-être copies des originaux.
A l'époque gothique, l'église est agrandie de deux bas-côtés voûtés et d'un clocher tour muni de meurtrières et d'une échauguette, aujourd'hui disparue. Il servait au guet et à la défense.
Une échauguette :
Le chœur est embelli par des stalles de bois.
Les orgues sont installées et sont classées monuments historiques pour "leur partie instrumentale à 4 pieds comprenant 6 jeux".
Les époques
A la suite du mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri Plantagenêt, devenu Henri II d'Angleterre en 1154, les Landes, constitutives du duché d'Aquitaine, passent sous la domination Anglaise.
Elles redeviennent françaises en 1453 après la bataille de Castillon qui met fin à la guerre de Cent ans et "boute les anglais hors de France".
Cet ordre religieux créé au XIIème siècle s'installe à l'abbaye de Divielle à Goos, à une dizaine de kilomètres de Montfort en Chalosse.
Il gère, entre autre, l'église Saint Pierre de Josse.
Ses missions : l'apostolat et la gestion agricole.
Les chevaliers de Malte sont à l’origine de l’édification des deux bas-côtés, agrandissant ainsi la petite église de Saint Pierre de Josse. Ils fortifient cette église.
C’est à cette époque que ces chevaliers, luttant contre l’empire ottoman, diffusaient l’esprit de chrétienté, notamment en Espagne.
Durant les guerres de religion, en 1569 - 1570, les Huguenots tentent de détruire par le feu l'église et le clocher.
Les calvinistes s’attachèrent à détruire l'ancien clocher.
A la Révolution, l'église est pillée (tuyaux de plomb de l'orgue, cordes des cloches...) et fermée au culte catholique.
Les intempéries et le temps qui passe contribuent largement à la dégradation de l'édifice.